طرح توجیهی تولید ژلاتین از پودر استخوان
طرح توجیهی فنی مالی و اقتصادی تولید ژلاتین از پودر استخوان به همراه مشاوره و پشتیبانی علمی تخصصی گروه پژوهشی صنعتی تسکو
برای دریافت مشاوره و پشتیبانی علمی تخصصی، پس از خرید محصول از بخش تیکت استفاده نمایید.

25,000 تومان
آخرین محصولات
-
طرح توجیهی تله سیژ
-
طرح توجیهی زیست محیطی تولید قیر
-
طرح توجیهی مجتمع تجاری
-
طرح توجیهی ام دی اف | MDF - هایگلاس - ورق فومیزه
-
طرح توجیهی لوازم آرایشی و بهداشتی
-
طرح توجیهی توسعه معدن سنگ مرمریت به همراه فایل اکسل
-
طرح توجیهی مرمت و نوسازی مهمان پذیر
-
طرح توجیهی مجتمع گردشگری تفریحی | ورزشی | اقامتی
-
طرح توجیهی محصولات آرایشی و بهداشتی گیاهی
-
طرح توجیهی بسته بندی میوه خشک | آجیل و خشکبار | حبوبات
دستههای محصولات
جستجوی طرح توجیهی
معرفی طرح توجیهی تولید ژلاتین از پودر استخوان
ژلاتین یک محصول پروتئینی است که از منابع مختلف از کلاژنها و مواد پروتئینی دامی نظیر استخوان و بافـتهـای همبند دامها، پوست، گوشت ماهیان غیرخوراکی، پوست ماهی و سایر منابع پروتئینی قابـل تهیـه مـیباشـد در صـنایع غذایی از ژلاتین به عنوان ایجاد کننده ارزش پروتئینی، قوام دهنده مایعات غـذایی، پایدارکننـده بعضـی از محصـولات غذایی و در صنایع شیمیایی به خصوص صنایع عکاسی و صنایع داروسازی به صورت تولید کپسول هـای ژلاتینـی و … استفاده می شود.
ژلاتین یک ماده غذایی است نه یک افزودنی غذایی و بدلیل داشتن بافت منحصر به فرد آن که میتواند در محلول آبی یک ژل تشکیل داده، در دمای بدن ذوب شود و احساس دهانی خوبی را بوجود آورد در صـنایع غـذایی نیـز مصـرف بالایی دارد (مثل پاستیل و محصولات ژل های).
هم چنین با داشتن خواص چسبندگی، کریستالیزاسیون، شکل دهندگی، امولسیفایری و جذب آب نیز در گستره زیـادی از مواد غذایی مورد مصرف قرار می گیرد (مثل محصولات یخی، مارشمالو، گوشـت هـای کنسـروی، سـوپ هـای پـودری، تافی ها، بستنی ها و …) باید گفت که ژلاتین مادهای جامد، ترد و شفاف بوده و طیف رنگی آن از زرد کم رنگ تا سـفید می باشد، بی مزه و بی بو است و دارای 84-90 درصد پروتئین، 1-2 درصد نمک های معدنی و 8-15 درصد آب بسته به منبع مورد استفاده آن می باشد. همچنین فاقد قند، چربی و مواد افزودنی است. معمولاً ژلاتین را از ضایعات پوست و گوشت و استخوان و یا منابع پروتئینی غیر خوراکی تهیه مینمایند که اغلـب بـه صورت پودر و گرانول تولید می گردد.
ژلاتین از دو روش کلی قابل تهیه میباشد.(یکی روش سنتی که تقریبـاً همـان روش پخـت اسـت و دیگـری روش شیمیایی و سنتتیک؟ روش شیمیایی خود به دو روش اسیدی و قلیایی تقسیم می گردد.) در روش های جدیدتر از آنزیم نیز جهت سرعت دادن به فرایند تولید ژلاتین استفاده میشود. البته نوعی ژلاتین از سریشم ماهی تهیه می گردد که از نظر تکنولوژی تولید کمی متفاوت با ژلاتین معمولی می باشد؟ به طور کلی ژلاتین از هر روشی که تولید گردد در آن سه عمل خالص سازی، تغلیظ و خشک کردن انجام میگیرد. در صورتی که فرآیند تولید ژلاتین با اسید شروع گردد، روش را اسیدی و ژلاتین حاصل را نوع b مینامند و در صورتی که فرآیند با قلیا شروع گردد روش را قلیایی و نوع ژلاتین تولیدی را a مینامند. در مورد تولید ژلاتین از استخوان گاو و گوسفند از فرایند قلیایی استفاده میگردد.
معرفی بازار هدف
به دلیل نیاز بازار داخلی اولین بازار هدف محصولات این طرخ داخل کشور خواهد بود در صورتی که تولیدکننده تصمیم برای صادرات داشته باشد کشورهای آسیای میانه گرجستان، عراق و افغانستان به دلیل پایین بودن هزینه های حمـل و نقل، تأثیرات مثبت تفاوت ارز حاصله با ریال، استفاده از مشوق های صادراتی بازارهای مناسبی می باشند.
نوع فعالیت |
عنوان فعالیت وکد آیسیک |
نام محصول تولیدی |
ظرفیت اسمی |
تولید ژلاتین از پودر استخوان |
– |
ژلاتین |
1000 تن |
طول دوره اجرا |
کل سرمایه گذاری ثابت (میلیون ریال) | سرمایه در گردش سالیانه (میلیون ریال) |
نیروی انسانی مورد نیاز |
1سال |
36,000 | 21,500 |
42 نفر |
نرخ بازده داخلی IRR |
خالص ارزش فعلی NPV (میلیون ریال) | آورده متقاضی (میلیون ریال) |
نسبت منافع به هزینه B/C |
24% |
84,500 | 11,500 |
1.2 |
مشخصات ساختاری طرح توجیهی تولید ژلاتین از پودر استخوان |
تاریخ آخرین بروز آوری: 1394
تعداد صفحات: 20 صفحه نوع فایل:PDF |
سرفصلهای گزارش طرح توجیهی تولید ژلاتین از پودر استخوان |
1- مشخصات سرمایهگذار 3
2- موقعیت طرح.. 4 -1-2 استان.. 4 -2-2 شهرستان.. 4 -3-2 موقعیت پروژه. 5 -4-2دسترسی به زیر ساخت ها 5 –3مشخصات فنی طرح.. 6 -1-3محصول.. 6 3- 2- نیازهای طرح.. 7 -1-2-3 فضا و زیر ساخت های مورد نیاز 7 -2-2-3تجهیزات و ماشینآلات… 8 -3-2-3 مواد اولیه و قطعات واسطه. 9 -4-4-3 مدیریت و منابع انسانی.. 10 -4مالکیت و مجوز های قانونی.. 11 -1-4مالکیت زمین.. 11 -2-4مالکیت معنوی و امتیازها 11 4-3- مجوزهای قانونی.. 11 -5بررسی بازار و رقابت… 12 -6پیشرفت فیزیکی طرح تا کنون.. 12 -7برنامه عملیاتی و زمان بندی اجرای طرح.. 13 -8برنامه مالی پروژه. 13 -1-8برآورد هزینه ها 13 -2-8برآورد درآمدها 15 -4-8تحلیل نقطه سر به سری… 16 -5-8تحلیل هزینه – فایده. 17 -6-8 آنالیز حساسیت پروژه. 17 -7-8جمع بندی… 18 -8-8 برآورد تغییرات نرخ ارز در دوره اجرای پروژه. 19 -9نیازهای سرمایه ای، روش تامین و تضامین.. 19 -1-9سرمایه ارزی مورد نیاز 19 -2-9نحوه مشارکت و تامین سرمایه مورد نیاز 19 9-3- زمان بازگشت سرمایه. 19 -10مشوق ها، ویژگی ها و مزایای طرح.. 20 |
دوره های مرتبط
طرح توجیهی بسته بندی میوه خشک | آجیل و خشکبار | حبوبات
دانلود کامل ترین طرح توجیهی بسته بندی میوه خشک | آجیل و خشکبار | حبوبات فایل Word به همراه فایل اکسل محاسبات فنی و مالی طرح توجیهی و پشتیبانی علمی تخصصی گروه پژوهشی صنعتی تسکو. برای دریافت مشاوره و پشتیبانی علمی تخصصی، پس از خرید محصول از بخش تیکت استفاده نمایید.
برای نگارش طرح توجیهی بسته بندی میوه خشک | آجیل و خشکبار | حبوبات بر اساس آخرین آمار و اطلاعات سال 1400 با گروه پژوهشی صنعتی تسکو تماس بگیرید.
طرح توجیهی تولید مالت و ماءالشعیر
طرح توجیهی فنی مالی و اقتصادی تولید مالت و ماءالشعیر به همراه مشاوره و پشتیبانی علمی تخصصی گروه پژوهشی صنعتی تسکو
برای دریافت مشاوره و پشتیبانی علمی تخصصی، پس از خرید محصول از بخش تیکت استفاده نمایید.
طرح توجیهی تولید مایه پنیر
طرح توجیهی فنی مالی و اقتصادی تولید مایه پنیر به همراه مشاوره و پشتیبانی علمی تخصصی گروه پژوهشی صنعتی تسکو.
برای دریافت مشاوره و پشتیبانی علمی تخصصی، پس از خرید محصول از بخش تیکت استفاده نمایید.
طرح توجیهی تولید پودر سیر و سیر خشک
طرح توجیهی فنی مالی و اقتصادی تولید پودر سیر و سیر خشک به همراه مشاوره و پشتیبانی علمی تخصصی گروه پژوهشی صنعتی تسکو.
برای دریافت مشاوره و پشتیبانی علمی تخصصی، پس از خرید محصول از بخش تیکت استفاده نمایید.
طرح توجیهی بسته بندی گوشت قرمز و سفید به روش اتمسفر اصلاح شده MAP
محصولات طرح توجیهی بسته بندی گوشت قرمز و سفید به روش اتمسفر اصلاح شده MAP معرفی اتمسفر اصلاح شده :(MAP)…
طرح توجیهی سرکه خرما
دانلود جامع ترین طرح توجیهی سرکه خرما فایل Word به همراه مشاوره و پشتیبانی علمی تخصصی گروه پژوهشی صنعتی تسکو. برای دریافت مشاوره و پشتیبانی علمی تخصصی، پس از خرید محصول از بخش تیکت استفاده نمایید.
برای نگارش طرح توجیهی سرکه خرما بر اساس آخرین آمار و اطلاعات سال 1400 با گروه پژوهشی صنعتی تسکو تماس حاصل فرمایید.
طرح توجیهی رب خرما
دانلود کامل ترین طرح توجیهی رب خرما فایل Word قابل ویرایش به همراه پشتیبانی علمی تخصصی گروه پژوهشی صنعتی تسکو. برای دریافت مشاوره و پشتیبانی علمی تخصصی، پس از خرید محصول از بخش تیکت استفاده نمایید.
جهت نگارش طرح توجیهی تولید تولید رب خرما بر اساس آخرین آمار و اطلاعات سال 1400 با گروه پژوهشی صنعتی تسکو تماس حاصل فرمایید.
طرح توجیهی تولید و بسته بندی نان لواش
طرح توجیهی نوسازی واحد تولید و بسته بندی نان لواش به همراه فایل اکسل محاسبات مالی طرح (قابل ویرایش) بیشک…
طرح توجیهی خمیر خرما
دانلود جامع ترین طرح توجیهی خمیر خرما فایل Word به همراه پشتیبانی علمی تخصصی گروه پژوهشی صنعتی تسکو. برای دریافت مشاوره و پشتیبانی علمی تخصصی، پس از خرید محصول از بخش تیکت استفاده نمایید.
برای نگارش طرح توجیهی خمیر خرما بر اساس آخرین آمار و اطلاعات سال 1400 با گروه پژوهشی صنعتی تسکو تماس بگیرید.
طرح توجیهی تولید پودر گوجه فرنگی و قرص فشرده گوجه فرنگی
دانلود جامع ترین طرح توجیهی تولید پودر گوجه فرنگی و قرص فشرده گوجه فرنگی به همراه مشاوره و پشتیبانی علمی تخصصی گروه پژوهشی صنعتی تسکو.
برای دریافت مشاوره و پشتیبانی علمی تخصصی، پس از خرید محصول از بخش تیکت استفاده نمایید.
امتیاز دانشجویان دوره
نظرات
قوانین ثبت دیدگاه
- دیدگاه های نامرتبط به مطلب تایید نخواهد شد.
- از درج دیدگاه های تکراری پرهیز نمایید.
- فقط خریداران محصول می توانند امتیاز خود را ثبت کنند.
25,000 تومان
آخرین محصولات
-
طرح توجیهی تله سیژ
-
طرح توجیهی زیست محیطی تولید قیر
-
طرح توجیهی مجتمع تجاری
-
طرح توجیهی ام دی اف | MDF - هایگلاس - ورق فومیزه
-
طرح توجیهی لوازم آرایشی و بهداشتی
-
طرح توجیهی توسعه معدن سنگ مرمریت به همراه فایل اکسل
-
طرح توجیهی مرمت و نوسازی مهمان پذیر
-
طرح توجیهی مجتمع گردشگری تفریحی | ورزشی | اقامتی
-
طرح توجیهی محصولات آرایشی و بهداشتی گیاهی
-
طرح توجیهی بسته بندی میوه خشک | آجیل و خشکبار | حبوبات
ریحانه ریحانه( خریدار محصول )
اگه در داخل کشور کسی این طرح رو اجرا کنه، سود کلانی نصیبش میشه.