طرح توجیهی تولید انواع خوراک دام، طیور و آبزیان

معرفی طرح توجیهی تولید انواع خوراک دام، طیور و آبزیان

محصولات اصلی این طرح خوراک دام، طیور و آبزیان می‌باشد.

با توجه به افزایش تعداد دام در مراتع و پایین بودن ظرفیت تولید علوفه، نیاز به استفاده از منابع غذایی دیگر جهت تامین نیاز غذایی ضروری به نظر می رسد. به منظور تامین نیاز فوق و با ارتقای دانش و فن تولید خوراک دام می‌تـوان درصـد زیادی از بقایای کشاورزی را بازیافت و در قالب خوراک حیوانات به چرخه تولید بازگرداند که علاوه بر آنکه تامین کننده نیاز غذایی این حیوانات بوده، از لحاظ بهداشتی و ارزش غذایی دارای مزیتهایی نیز می‌باشد.

به عنوان مثال امـروزه در عمل ثابت شده است پروار بندی دام با استفاده از مواد کنسانتره سود بیشتری را نسبت به چرا بردن دام نصیب دامداران می‌کند، و یا با کاهش منابع سطحی آب در کره زمین نیاز بیشتری به تاسیس مراکز پرورش ماهی و آبزیـان بـه وجـود آمده است.

خصوصیت اصلی کنسانتره ها و خوراکهای دام، طیور و آبزیان ارزان بودن قیمت مواد اولیه و فراوانی و دردسترس بودن این مواد در داخل کشور (داخلی و یا وارداتی) می‌باشد. این نوع خوراکها حاوی کربوهیدراتهـا(مواد قنـدی انـرژی زا)، پروتئینها، چربیها، مواد معدنی و ویتامینها می‌باشند که همگی این مواد نقش بسیار مهمی در تغذیه، تامین انـرژی و شکل گیری عضلات دام و آبزیان دارند.

معرفی بازار هدف

بازار اصلی خوراک دام، طیور و آبزیان در دامداریها، مرغداریها و مراکز پرورش ماهی و به طور کلی در مزارع پرورش دام می‌باشد. افزایش تولید گوشت و شیر، کاهش هزینه دامداری ها، افزایش قابلیت هضم غذا در دام و جلوگیری از پرت علوفه از مهمترین مزایای استفاده از خوراک آماده دام و طیور و آبزیان می‌باشد.

با توجه به بررسی های به عمل آمده مصرف سرانه روزانه هر دام بر اساس استاندارد NRC بین 3 تـا 5 درصـد وزن دام بسته به مقدار علوفه و ترکیب غذایی کنسانتره می‌باشد. میانگین وزن دامهای بزو بزغاله، گوسفند و بره، و گاو و گوساله به ترتیب 28، 38 و 300 کیلوگرم براورد می‌شود، با فرض اینکه مصرف روزانه هر دام 5 درصد وزن خود باشد میـانگین مصرف روزانه از خوراک دامی برای بز و بزغاله، گوسفند و بره و گاو و گوساله به ترتیب 1.5، 2، 15 کیلوگرم می‌باشد. در ادامه به بررسی وضعیت صنعت مورد بررسی در کشور پرداخته شده است.

صنعت خوراک دام و طیور با سابقه ای 58 ساله و 774 واحد تولیدی و فرآوری در زمینه تولید انواع خـوراک دام، طیـور، مکمل کنسانتره‌های دام و طیور و آبزیان در سطح کشور علاوه بر جذب و اشتغال بخش قابل توجهی از نیروی کـار در بخش های کشاورزی، دامپروری، صنعتی، بازرگانی، و خدماتی مشـغول فعالیـت بـوده و از جنبـه تولیـد بعنـوان یکـی از کالاهای استراتژیک، جایگاه خاصی را در مباحث اقتصادی و اجتماعی دارد. مهمترین گام در تولیـد خـوراک دام و طیـور تأمین مواد اولیه آن یعنی غلات (ذرت، گندم، جو و..) کنجاله ها و ضایعات صنایع تبدیلی کشاورزی و دامی مـی‌باشـد. از این جهت صنعت خوراک دام و طیور وابستگی شدیدی به بخش کشاورزی داشته و تغییرات عوامل موثر در کشاورزی بـه این صنعت و سایر بخشهای وابسته مثل گاوداری و مرغداریها منعکس شده و آنها را متأثر می‌سازد.

طبق آمار گمرک جمهوری اسلامی ایران طی سه ماهه اول سال 1391 کمتر از یک میلیون و 993 هزار تن خوراک دام و طیور وارد کشور شده در حالی که دامداری ها و مرغداری های کشور طی این مدت سه میلیون و 60 هـزار تـن نهـاده وارداتی برای تولید مرغ، گوشت و شیر نیاز داشته و با کمبود یک میلیون و 67 هـزار تنـی خـوراک دام و طیـور مواجـه بوده‌اند. با توجه به این موضوع طرح مورد بررسی از بازار مناسبی در داخل کشور برخودار خواهد بود.